Cortijo Cornelio
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Normas y Métodos
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Preguntas más frecuentes
Alimentos selectos de calidad: Nuestro compromiso total es la producción de alimentos selectos y exclusivos de calidad insuperable.
Certificado ecológico: Cornelio lleva certificado durante casi 10 años y fue una de las primeras fincas ecológicas en Andalucía en ser certificada por el CAAE. La finca es inspeccionada anualmente y el CAAE analiza con regularidad muestras de nuestros productos. Estamos totalmente comprometidos con la integridad ecológica de nuestra finca y no se permiten aportaciones agrícolas de fuera de la finca. Nuestro número de Certificación del CAAE es 003546
Sostenibilidad: Como parte de un programa de mejora de la sostenibilidad de la finca, Cornelio recoge la mayor parte de sus reservas de agua de lluvia del invierno. También recicla toda su agua sobrante para la re-utilización en áreas de producción no alimentarías como por ejemplo para su programa de plantación anual de árboles. Cada año plantamos alrededor de 1000 árboles autóctonos en zonas no productivas de la finca en un esfuerzo por mantener y mejorar la biodiversidad y mitigar nuestra producción de CO2
Alimentos selectos de calidad: Nuestro compromiso total es la producción de alimentos selectos y exclusivos de calidad insuperable.
Certificado ecológico: Cornelio lleva certificado durante casi 10 años y fue una de las primeras fincas ecológicas en Andalucía en ser certificada por el CAAE. La finca es inspeccionada anualmente y el CAAE analiza con regularidad muestras de nuestros productos. Estamos totalmente comprometidos con la integridad ecológica de nuestra finca y no se permiten aportaciones agrícolas de fuera de la finca. Nuestro número de Certificación del CAAE es 003546
Sostenibilidad: Como parte de un programa de mejora de la sostenibilidad de la finca, Cornelio recoge la mayor parte de sus reservas de agua de lluvia del invierno. También recicla toda su agua sobrante para la re-utilización en áreas de producción no alimentarías como por ejemplo para su programa de plantación anual de árboles. Cada año plantamos alrededor de 1000 árboles autóctonos en zonas no productivas de la finca en un esfuerzo por mantener y mejorar la biodiversidad y mitigar nuestra producción de CO2
Responsabilidad: Cada uno de los productos originados en el Cortijo Cornelio es etiquetado y sellado individualmente con su fecha, la situación exacta de su cultivo, cuándo fue recolectado, empaquetado y por quién.
Alimentos recolectados a mano: En el Cortijo Cornelio estamos interesados en crear productos exclusivos de alta calidad. Todo lo que producimos está recolectado a mano y preparado para su venta de forma manual. Esto asegura que los productos de Cornelio sean productos de la más alta calidad, recolectados, preparados y empaquetados con un cuidado personal.
Costes: Nuestros productos son más caros que los productos convencionales por razones obvias. Pero nos negamos a comprometer la calidad por el coste.
Alimentos recolectados a mano: En el Cortijo Cornelio estamos interesados en crear productos exclusivos de alta calidad. Todo lo que producimos está recolectado a mano y preparado para su venta de forma manual. Esto asegura que los productos de Cornelio sean productos de la más alta calidad, recolectados, preparados y empaquetados con un cuidado personal.
Costes: Nuestros productos son más caros que los productos convencionales por razones obvias. Pero nos negamos a comprometer la calidad por el coste.
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