Normen en methoden

Uitstekend kwaliteitsvoedsel:
we engageren ons om exclusief, uitstekend voedsel van ongeevenaarde kwaliteit te produceren.

Gecertificeerd biologisch:
Cornelio is al bijna 10 jaar gecertificeerd en was een van de eerste boerderijen die door de CAAE gecertificeerd werd. De boerderij wordt jaarlijks gecontroleerd en regelmatig worden monsters van onze produkten door de CAAE geanalyseerd.
Verantwoordelijkheid: Ieder produkt van Cortijo Cornelio wordt gemerkt met datum, de exacte plek van oogst, wanneer het geoogst en ingepakt is, en door wie.

"Hand-gemaakt" voedsel: Bij Cortijo Cornelio willen we exclusieve, hoge kwaliteits produkten maken. Alles wat we produceren is met de hand geoogst en met de hand geprepareerd voor verkoop. Dit verzekert dat Cornelio produkten van de beste kwaliteit zijn: geproduceerd, geoogst, geprepareerd en ingepakt met persoonlijke aandacht.
Certified Organic by
We staan volledig in voor de biologische zuiverheid van ons bedrijf en geen enkel produkt van buiten de boerderij wordt toegevoegd. Ons CAAE biologisch identificatienummer is 003546

Duurzaamheid: als onderdeel van ons programma de milieuvriendelijkheid van de boerderij te verhogen, gebruikt Cornelio de regenval in de winter om de waterreserves te vullen. Tevens wordt al het gebruikte water hergebruikt op de onproductieve percelen in het kader van het jaarlijkse bomen-plant-programma. Ieder jaar planten we op dit niet productieve land meer als 1000 inheemse bomen in een poging de biodiversiteit te behouden en te verbeteren. En tevens de CO2 uitstoot te verminderen

Bio-Packaging:
Al onze producten worden verpakt in papier, gerecycled glas, biologisch katoen, cellulose of composteerbare PLA (ziet eruit als plastic, maar het is gemaakt uit suikerriet afval).
Quality Assurance: Wij zijn volledig opgenomen in de algemene register van de voedingsmiddelenindustrie in Spanje, wat betekent dat onze productie-installaties zijn onderworpen aan de volledige HACCP-regeling voor de controle van de voedselproductie. Wij werken samen met onze inspecteurs en een lokale gerechten laboratorium een systeem van continue kwaliteit en voedselveiligheid toezicht te houden.

Meest gestelde vragen
[EN]  [ES]  [DE]  [NL]



Copyright © 2011 Cortijo Cornelio. Designed by Cortijo Cornelio

Cortijo Cornelio
                    
Fijne biologische producten uit AndalusiŽ